Ponad 200 wybitnych naukowców, celebrytów i liderów biznesu zjednoczyło się w międzynarodowym Liście Otwartym, aby wezwać światowych przywódców na konferencji klimatycznej COP27 do położenia kresu rolnictwu przemysłowemu i przekształceniu naszego globalnego systemu żywnościowego.
Wybitne osobistości przeciw okrucieństwu
Nasz List Otwarty podpisali międzynarodowi naukowcy i naukowczynie, tacy jak dr Jane Goodall, profesor Peter Singer, profesor Frans de Waal czy dr Carl Safina oraz polscy akademicy. Swoje podpisy złożyli również liderzy biznesu i milionerzy: Seth Goldman z Beyond Meat oraz Dale Vince, a także światowej sławy gwiazdy, takie jak znany z „Sukcesji” Brian Cox, gwiazda „Casino Royale” Eva Green, występujący w „X-Men 2” Alan Cumming oraz polscy aktorzy i aktorki: Marcin Dorociński oraz Maja Ostaszewska.
![Alan Cumming, Brian Cox, Maja Ostaszewska](/media/7452228/celebryci-eotl.jpg?center=0.41355932203389828,0.47166666666666668&mode=crop&width=730&height=0&&rnd=133125655970000000)
List Otwarty podpisali też wybitni akademicy i akademiczki z Polski: prof. dr hab. Ewa Bińczyk, prof. dr hab. Andrzej Elżanowski, prof. dr hab. Joanna Górnicka-Kalinowska, prof. dr hab. Tomasz Pietrzykowski, prof. dr hab. Wojciech Pisula, prof. dr hab. Piotr Skubała, dr hab. prof. UJ Joanna Hańderek, dr hab. prof. UJ Katarzyna Jasikowska, dr hab. prof. SGGW Zbigniew M. Karaczun, dr hab. prof. UŁ Piotr Krajewski, dr hab. prof. UJ Paulina Kramarz, dr hab. prof. ALK Bolesław Rok, dr hab. prof. UJ Marta Shaw, dr hab. prof. UP Marcin Urbaniak, dr Magdalena Budziszewska, dr Anna Buncler, dr Marek Grodzicki, dr Piotr Łukasik, dr Andrzej Kassenberg, dr Robert Maślak, dr Barbara Niedźwiedzka, dr Michał Pałasz oraz dr Zofia Prokop.
Musimy zmienić system żywnościowy
Przygotowany przez nas List Otwarty podkreśla pilną potrzebę przekształcenia naszego globalnego systemu żywnościowego, mówi o konieczności zakończenia okrutnej hodowli przemysłowej oraz wzywa światowych przywódców do zawarcia Globalnego Porozumienia w sprawie żywności i rolnictwa na Zgromadzeniu Ogólnym ONZ.
Wskazaliśmy, że jeśli jako globalna społeczność mamy osiągnąć Cele Zrównoważonego Rozwoju, cele Porozumienia Paryskiego oraz cele Konwencji o Różnorodności Biologicznej musimy podjąć działania, aby zakończyć intensywną hodowlę przemysłową zwierząt.
W liście czytamy:
Od zanieczyszczenia środowiska po kryzys klimatyczny i wymieranie dzikich gatunków. Od okrucieństwa wobec zwierząt po głód i niedożywienie ludzi. Przyjrzyjcie się dowolnemu globalnemu wyzwaniu, a zobaczycie, że u jego podstaw leży żywność i sposób jej produkcji.
![Traktory jadące przez pole](/media/7452350/combine-harvesters-crop-soybeans-in-campo-novo-do-parecis-a-former-rainforest-in-mato-grosso-brazil-credit-yasuyoshi-chiba.jpg?center=0.57,0.49166666666666664&mode=crop&width=730&height=0&&rnd=133130678670000000)
Czas przełamać tabu
Zakończenie hodowli przemysłowej zakończy okrucieństwo wobec miliardów zwierząt hodowlanych, cierpiących aktualnie w ogromnym stłoczeniu lub ciasnych klatkach. To jednak nie wszystko – transformacja naszego systemu żywnościowego jest niezbędna, by móc przezwyciężyć kryzys klimatyczny.
Okazuje się bowiem, że sektor hodowlany wytwarza więcej gazów cieplarnianych niż bezpośrednie emisje pochodzące ze wszystkich światowych samolotów, pociągów i samochodów razem wzięte.
Nasz list otwarty wysyła jasny komunikat do światowych przywódców: bez zakończenia hodowli przemysłowej i przekształcenia naszego systemu żywnościowego niemożliwe będzie osiągnięcie celów klimatycznych i neutralności klimatycznej, ponieważ jedna trzecia produkcji gazów cieplarnianych jest spowodowana produkcją i konsumpcją żywności. Do tego aż 75% emisji z rolnictwa pochodzi tylko z hodowli zwierząt
– mówi Małgorzata Szadkowska, prezeska naszej fundacji oraz ekspertka Climate Leadership powered by UN Environment.
Badania jasno pokazują, że bez podjęcia konkretnych działań, emisje z produkcji żywności i rolnictwa znacznie wzrosną i bardzo utrudnią osiągnięcie celów Porozumienia Paryskiego. Światowi przywódcy muszą zająć się na poważnie tym tematem, ponieważ zbyt długo był on spychany na margines. Czas przełamać tabu
– dodaje Małgorzata Szadkowska.
Dołącz do gwiazd
Ty również możesz wezwać światowych przywódców do zakończenia hodowli przemysłowej i zmiany całego systemu żywnościowego na lepszy dla zwierząt, ludzi i planety. Podpisz naszą petycję!